Beschreibung

Komposition aus PIWI-Rebsorten, sorgfältige Auswahl der besten Trauben, geerntet in kleinen Kisten à 10 kgSanft gepresst, großteils 15 Tage gegärt in Edelstahl, Ausbau auf der Feinhefe für einen Zeitraum von 3 Monaten.

strahlend helles Goldgelb,

ausgeprägt aromatisch nach reifen gelben Früchten, frischen Birnen und reifem Apfel, dazu gelben Blüten. Leichte Kräuterwürze, Salbei und Thymian.

Am Gaumen schmeichelnd, fein und geradlinig. Die lebhafte Säure fügt sich

der eleganten Struktur, gelbe reife Frucht, erfrischend zitroniger Abgang, abgerundet durch floralen Noten.

Genusswein, oder als Begleitung zu Gegrilltem

Trinktemperatur: 08-10 ° C

Hersteller:	Boutique Winery
Kategorie:	Weißwein
Artikelnummer:	353007
GTIN:	1404324157003
Inhalt‍:	0,75 l
Rebsorte‍:	Cuvée Weiß
Region‍:	Südtirol
Jahrgang‍:	2019
Erzeugt in‍:	Italien
Bio-Zertifizierung‍:
Alkoholgehalt‍:	13,5 Vol. %