Manincor Weinberg Dolomiten Rosé IGT La Rose De Manincor BIO

20,90 €

27,87 € pro 1 l

inkl. 22% USt. , zzgl.

Inhalt: 0,75 l

EAN: 8032628633522

Beschreibung

Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah
Lage und Boden: Unsere besten Rotweinlagen in Manincor und am Seehof, Südosthänge auf 250 m Meereshöhe mit kräftigen Lehmböden, von Kalkschotter und anderen Gletschergesteinsablagerungen durchzogen.
Ausbau: La Rose de Manincor ist der Saftauszug aus den besten Rotweinchargen in jedem Jahr. So verändern sich die Sortenzusammensetzung und der Charakter jährlich ein wenig. Der Saftabzug erfolgte nach 24-stündiger Maischestandzeit und der Most vergärte in Holzfässern, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen. Während der fünfmonatigen Holzfassreife auf der Feinhefe verfeinerten sich Aroma und Geschmack.
Beschreibung und Trinkempfehlung: Leuchtende, lachsrote Farbe. In der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen, saftig und cremig am Gaumen, langanhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall.
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Passt zu gewürzten Vorspeisen, zu gebratenem bzw. geräuchertem Fisch und zu weißem bzw. gegrillten Fleisch.

Hersteller:
Kategorie:	Roséwein
Artikelnummer:	67918
GTIN:	8032628633522
Inhalt‍:	0,75 l
Jahrgang‍:	2023
Rebsorte‍:	Cuvée Rosé
Region‍:	Südtirol
Erzeugt in‍:	Italien
Bio-Zertifizierung‍:
Hinweis für Allergiker‍:	Sulfite
Alkoholgehalt‍:	13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:	4 San Giuseppe al Lago, Caldaro 39052, Trentino-Südtirol