Allg./Gesch.
Eine Spezialität unseres Betriebes ist der Merlot Rosé. Dieser frische, leuchtende, rosa schimmernde Trendwein entwickelt im Glas sein feines vielschichtiges Aroma und ist durch seine runde Säure ein hervorragender Begleiter für alle Gelegenheiten.
Erziehungssystem
Guyot
Ausbau und Gärung
kurze Mazeration auf den Schalen, Vergärung im Edelstahl bei 18°C, kein biologischer Säureabbau
Abfüllzeitpunkt
Januar - Februar
Essensbegleitung
Aperitifwein, Vorspeisengerichte, Fisch, weißes Fleisch
Trinktemperatur
6°C
| Hersteller: | Kellerei St. Pauls |
| Kategorie: | Roséwein |
| Artikelnummer: | 208074 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Merlot Rosé |
| Region: | Südtirol |
| Erzeugt in: | Italien |
| Hinweis für Allergiker: | Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13 Vol. % |
| Hersteller-Adresse: | Schloss-Warth-Weg 21, 39057 San Paolo BZ |
