Bergmannhof Südtiroler Merlot DOC

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Inhalt: 0,75 l
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Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtiroler Merlot DOC

Rebsorte: 100% Merlot

Anbau: Eppan, sandig-lehmigen Kalkschotterböden auf 270 m Meereshöhe

Ausbau: Entrappen der Trauben, Maischgärung im großen Holzfass, anschließend Biologischer Säureabbau und Reife im kleinen Eichenholzfässern (Barriques)

Beschreibung: Ein Wein mit edler, tief granatroter Farbe, im Bukett mit fruchtigem Aromen und Noten von roten Beeren. Am Gaumen bestechen seine harmonische Fülle, die weichen Gerbstoffe und der frische, langanhaltende Abgang.

Servierempfehlung: passt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, zu Wild und pikantem Käse

Serviertemperatur: 16-18°C

Lagerfähigkeit: 4-6 Jahre

Erzeugerabfüllung: Josef Pichler, Unterrain/St. Pauls, Eppan, Italien

 

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:299404
Inhalt‍: 0,75 l
Jahrgang‍: 2018
Rebsorte‍: Merlot
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:14 Vol. %

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