Bergmannhof Südtiroler Vernatsch DOC

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Inhalt: 0,75 l
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Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtiroler Vernatsch DOC

Rebsorte: 100% Vernatsch

Anbau:  Eppan, sandig-lehmiger Kalkschotterboden auf 270 m Meereshöhe

Ausbau: Entrappen der Trauben, Maischegärung im großen Holzfass, anschließend finden der Biologische Säureabbau und die Reifung statt

Beschreibung: In der Farbe leuchtend rubinrot, erinnert dieser Vernatsch an reife Kirschen, Johannisbeere, Veilchen und leicht an Bittermandeln. Ein ungemein vielseitiger, frischer, säurearmer und sehr bekömmlicher Wein.

Servierempfehlung: Als idealer Begleiter einer zünftigen Südtiroler Marende, zu Vorspeisen, leichten Fleischgerichten und Käse.

Serviertemperatur: 12-14°C

Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

Erzeugerabfüllung: Josef Pichler, Unterrain/St. Pauls, Eppan Italien

 

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:306530
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Vernatsch
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:12,5 Vol. %

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