Bozen Kellerei Südtiroler Lagrein-Merlot DOC Mauritius

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 8029127331172

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Rebsorte:
Lagrein und Merlot
Anbaugebiet: warme, fruchtbare Schwemmböden in Moritzing/Gries bei Bozen, auf 250 m ü.d.M.
Ernte: Ende September bis Mitte Oktober
Weinbereitung: Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass.

Charakteristik: 

Farbe: dunkles Granatrot
Geruch: konzentrierte Frucht, wie reife Waldbeeren, leichte Gewürznoten, schöne Kakaotöne
Geschmack: Dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und langem Abgang.

Serviertemperatur: 17-19 °C

Anpassung: 

zu kräftigen Gerichten, mit gegrilltem dunklen Fleisch, Wild, Wildgeflügel und würzigem Hartkäse

Hersteller: Kellerei Bozen
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 109710
GTIN: 8029127331172
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Cuvée Rot
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 14,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Via San Maurizio, 36, 39100 Bolzano BZ