Bozen Kellerei Südtiroler Lagrein-Merlot DOC Mauritius

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Inhalt: 0,75 l
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Rebsorte:
Lagrein und Merlot
Anbaugebiet: warme, fruchtbare Schwemmböden in Moritzing/Gries bei Bozen, auf 250 m ü.d.M.
Ernte: Ende September bis Mitte Oktober
Weinbereitung: Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass.

Charakteristik: 

Farbe: dunkles Granatrot
Geruch: konzentrierte Frucht, wie reife Waldbeeren, leichte Gewürznoten, schöne Kakaotöne
Geschmack: Dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und langem Abgang.

Serviertemperatur: 17-19 °C

Anpassung: 

zu kräftigen Gerichten, mit gegrilltem dunklen Fleisch, Wild, Wildgeflügel und würzigem Hartkäse

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:109710
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Cuvée Rot
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2017
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:14,5 Vol. %

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