Bozen Kellerei Südtiroler Merlot DOC Collection

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 8029127329179

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Rebsorte:
Merlot
Anbaugebiet: warme, sonnenexponierte Weinberge auf verwittertem Porphyr; 250 – 300 Meter ü.d.M.
Ernte: Ende September bis Mitte Oktober
Weinbereitung: Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche weiter.

Charakteristik: 

Farbe: dunkles Rubinrot bis Granatrot
Geruch: fruchtig nach Brombeeren und Waldbeeren, leichte Gewürznoten
Geschmack: elegant, feinfruchtig, vollmundig, mit eleganten, sanften Gerbstoffen

Serviertemperatur: 16-18 °C

Anpassung:

zu kräftigen Fleischgerichten, mit gegrilltem dunklen Fleisch, Wild, Wildgeflügel und würzigem Käse

Hersteller:
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 62042
Inhalt‍: 0,75 l
Jahrgang‍: 2017
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 14,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Via San Maurizio, 36, 39100 Bolzano BZ

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