Charakteristik Rotwein, trocken
Bezeichnung Südtirol Lagrein DOC Gries
Rebsorte 100% Lagrein
Anbau Bozen - Gries, warmer Schuttboden mit Sand und lockerer Bestandteil
Ausbau 7-8 Monate im großen Eichenholzfass
Beschreibung Er präsentiert sich mit einer rubin- bis dunkelgranatroten Farbe, duftet nach Veilchen und Brombeeren, ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.
Speisenanpassung Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und Hartkäse
Alkoholgehalt 13% Vol.
Serviertemperatur 16 °C
Lagerfähigkeit bis zu 5 Jahren
