Elena Walch Südtiroler Merlot Riserva DOC Kastelaz

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Inhalt: 0,75 l
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Feines Holz, kräftig, in bester französischer Tradition!
Rebsorte: 100% Merlot
Weinbeschreibung: Farbe: schönes dichtes Purpur. Nase: konzentrierte Beerenfrucht mit dezenter Tabakwürze. Geschmack: im Mund fruchtig und saftig mit großer, samtiger Fülle, im Abgang lang, unterstützt von eleganten Gerbstoffen. Tipp: ein Wein mit kräftiger Struktur, harmonisch eingebundenem Holz und angenehm runden Tanninen                                                                                                                

Vinifikation/ Lagerung: Maischegärung mit anschließendem Säureabbau. Für 18 Monate Ausbau in fast zur Gänze neuen Barriques. Anschließende Flaschenlagerung.
Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 18 – 20°C. Zu Fleischspeisen, Wild und Federwild, pikantem Käse.

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:198747
Jahrgang‍: 2015
Rebsorte‍: Merlot
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %

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