Girlan Südtiroler Vernatsch DOC Fass Nr. 9

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Inhalt: 0,75 l
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Charakteristik Rotwein, trocken

Bezeichnung Südtirol Vernatsch DOC

Rebsorte 100% Vernatsch

Anbau Girlan - Schreckbichl, 450 m Meereshöhe, sonnige Lage mit Moränenboden

Ausbau 5 Monate lange Reifung im großen Eichen- und Betonfass.

Beschreibung Im Glas hat er eine leuchtende Farbe von rubinrot. Sein Duft intensiv, fein und elegant mit würzigen Noten, Rosenduft, Himbeere, Erdbeere und Zimt. Im Gaumen frisch, aber weich, leicht und gut polierte Tannine mit Bittertöne von Rhabarber im Abgang. Lange Persistenz mit Noten von roten Früchten.

Speisenanpassung Empfohlen zu Wild, Fleischbraten und Käse, aber auch zu leichter Kost und Speck

Serviertemperatur 12-14 °C

Lagerfähigkeit 10 Jahre

Erzeugerabfüllung Kellerei Girlan Gen., Eppan, Italien

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:60913
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Vernatsch
Jahrgang‍: 2019
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13 Vol. %

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