Gumphof Südtiroler Blauburgunder DOC Paesulis

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Inhalt: 0,75 l
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GUMPHOF - BLAUBURGUNDER PRAESULIS

Charakteristik
Rotwein, trocken

Bezeichnung Südtirol Blauburgunder DOC

Rebsorte 100% Blauburgunder

Anbau Völs am Schlern, 350-500m Meereshöhe, kalkhaltige Schotterböden

Ausbau Ausbau im großen Holzfass

Beschreibung Er ist brillant und klar dunkelrot in der Farbe. Der Geruch ist etwas erdig und erinnert an roten Früchten, Himbeeren und Johannisbeeren. Der Geschmack ist rein und hat eine perfekte Säure. Einen balsamischen Nachgeschmack und würzig mit langen harmonischen Abgang.

Speisenanpassung Er eignet sich zu gegrillten Fleisch, Pilzgerichten, Wildgeflügel, Kaninchen und Hartkäse

Alkoholgehalt 14% Vol.

Serviertemperatur 16 °C

Lagerfähigkeit 4 Jahre

Erzeugerabfüllung Markus Prackwieser - Gumphof, Völs am Schlern, Bozen, Italien

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:164384
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Blauburgunder
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2018
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:14 Vol. %

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