Kaltern Südtiroler Lagrein Riserva DOC Lareith

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Inhalt: 0,75 l
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KELLEREI KALTERN - LAGREIN LAREITH

Sorte: Lagrein

WEINGUT  Leichte Hanglage mit Ost- bis Südostexposition auf 230-260 m über dem Meeresspiegel, lehmig-sandiger Kalkschotterboden.

VINIFIKATION  Maischegärung mit Mazerationszeit von 2 Wochen bei 28°C, biologischer Säureabbau im Barrique, 12 Monate Barrique (davon 1/3 neue Fässer), leichte Filtration, Abfüllung im April.

DEGUSTATIONSNOTIZ
– dunkles Rot mit violetten Reflexen
– feine Frucht in der Nase, nach reifen Beeren, etwas Unterholz und Kakao
– dicht und cremig im Mund, feinkörniges Tannin im langen Abgang

EMPFEHLUNG
Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.

Trinktemperatur: 16 – 18 °C
Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:223537
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Lagrein
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2017
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13 Vol. %

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