Kurtatsch Südtiroler Blauburgunder DOC

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EMPFEHLUNG zu dunklem Fleisch (gebraten oder gegrillt), Wild und würzigem, reifen Käse
SERVIERTEMPERATUR 16–17 °C
ÜBER DEN WEIN Vor 150 Jahren wurden die ersten, aus dem Burgund eingeführten Blauburgunder-Reben in Südtirol gepflanzt.
Durch die Ermutigung und Förderung von Edmund Mach, dem Begründer der modernen Südtiroler Weinwissenschaft, hat sich der anspruchsvolle Blauburgunder als ideale Rebsorte für kühle alpine Kleinklima-Inseln erwiesen.
Im Wechsel von mediterraner Tageserwärmung und kalten Nächten verdichten sich auf den tonhaltigen Glener Hängen (Gemeinde Montan) die Aromen, ohne dabei die charakteristischen „burgunderhaften" Finessen einzubüßen.
Der samtige Sortencharakter und die liebliche Eleganz erinnern an die großen Vorbilder des Burgunds.

 

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:263236
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Blauburgunder
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13 Vol. %

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