Lageder Südtiroler Blauburgunder DOC Krafuss

38,60 €
51,47 € pro 1 l
inkl. 22% USt. , zzgl. Versand
Inhalt: 0,75 l
Stück
sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 7 Werktage


Anbauweise: Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biodynamischem Weinbau (in Umstellung zur Demeter-Zertifizierung).
Traubensorte: Pinot Noir.
Beschreibung: mitteltiefe, granatrote Farbe mit rubinrotem Reflex. Ausgeprägtes, sortentypisches Aroma (Geruchsnoten von roten Beeren, Kirschen, sowie feinen Gewürzen, Zimt, weißem Pfeffer). Deutlich wahrnehmbarer, aber gut eingebun¬dener Holzton. Noch etwas verhaltener, jugendlicher, voller Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit spürbarer Gerbstoffstruktur und langem Nachhall. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 4 bis 6 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Empfohlene Speisen: weiße Fleischsorten, Geflügel, Ente, Rotwild, Käse.
Herkunft: Lage Krafuss in Eppan – Berg, auf 430 - 450 m ü. d. M., nach Südosten ausgerichtet. Lehmiger, schotteriger, kalkhaltiger Gletscherablagerungsboden. Kühles Kleinklima. Der Weinberg wurde 1991 in Dichtpflanzung am Drahtrah¬men, mit ausgewählten Blauburgunderklonen neu bepflanzt.
Ertrag: 43 hl / ha.
Bereitung: Maischegärung (18 Tage) und biologischer Säureabbau im Stahltank. Danach wurde der Jungwein während 12 Monaten in Barriques (Alliers, Nevers, Vosges, wovon 1/3 neu) ausgebaut.

Alkohol: 13,5

Lotto: L12I11

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:187401
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Blauburgunder
Jahrgang‍: 2017
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.