Lageder Weinberg Dolomiten Blauburgunder IGT Mimuèt BIO

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 8000395059036

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LAGEDER BLAUBURG.RIS. MIMUET

Biologisch-dynamisch

Rebsorte Blauburgunder

Granatrote Farbe mit rubinrotem Reflex. Sortentypisches, feinfruchtiges Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren, Sauerkirschen, sowie feinen Gewürzen und mineralischen Noten. Noch etwas im Vordergrund stehender, aber gut eingebundener Holzton. Verhaltener, jugendlicher, kraftvoller Ansatz am Gaumen und mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit feiner Gerbstoffstruktur. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während frei bis fünf Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.

Er eignet sich zu weiße Fleischsorten, Geflügel, Ente, Rotwild, milden Käse

Anbau Missian (Eppan) und Buchholz (Salurn), schotteriger, stark kalkhaltiger Gletscherablagerungsboden, kühles Kleinklima

Ausbau kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau, Ausbau über 12 Monate teilweise im Edelstahltank, teilweise in kleinen Holzfässern

 

Hersteller:
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 291526
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Blauburgunder
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2018
Erzeugt in‍: Italien
Bio-Zertifizierung‍:
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 12 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Vicolo dei Conti, 9, 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ

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