Pitzner Südtiroler St.Magdalener DOC Malanders

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Inhalt: 0,75 l
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PITZNER ST.MAGDALENER MALANDERS

Charakteristik: Rotwein, trocken 
Bezeichnung: Südtiroler St. Magdalener DOC   
Rebsorte: 90% Lagrein, 10% Lagrein
Anbau: Bozen-St. Magdalena, lockere Moräneschuttboden
Ausbau: Reifung und Lagerung für 8 Monate ein Teil von 35% in großen neuen Holzfässern und der restliche Most in gebrauchten Barriques  
Beschreibung: Eine helle rubinrote Farbe hat er im Glas und duftet nach Sauerkirsche, Röstaroma mit Zartbitterschokolade und Kaffeebohne, begleitet von würzigen und pfeffrigen Noten. Eine jugendliche Frische kommt im Mund hervor mit einen tanninreichen Charakter.     
Speisenanpassung: Schmeckt hervorragend zu Vitello tonnato, zur Brettljause, Bandnudeln mit Pilzsauce sowie auch zu etwas gehaltvolleren Fisch und Weichkäse  
Serviertemperatur: 14-16 °C      
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre      
Erzeugerabfüllung: Puff Martin - Pitznerhof, Karneid-Kardaun, Italien      

Hersteller:
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 298240
Inhalt‍: 0,75 l
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2018
Rebsorte‍: St. Magdalener
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Schwefel
Alkoholgehalt‍: 13 Vol. %

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