Ritterhof Südtiroler Lagrein DOC Latus Crescendo

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Inhalt: 0,75 l
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Charakteristik: Rotwein, trocken
Bezeichnung: Südtiroler Lagrein DOC  
Rebsorte: 100% Lagrein
Anbau: Bozen-Gries und Auer, auf 220-330 m Meereshöhe mit Sand- und Schotterböden 
Ertrag: 58 hl/ha 
Ausbau: Er gärt für ca. 12 Tage und reift dann in französischen Barrique und großen Holzfässern für 12 Monate     
Beschreibung: In der Farbe tiefdunkel, Rubinrot. Die Nase präsentiert sich mit zarten und würzigen Noten nach Weichselkirsche und Waldfruchtbeeren. Im Gaumen entfaltet er sich mit einer kräftigen, vollen, aber saftig, samtigen Struktur. Ist mineralisch, komplex und hat einen lang anhaltenden Abgang.      
Speisenanpassung: Hervorragender Begleiter zu roten Fleisch, Wildgerichten und reifen Käse    
Serviertemperatur: 18 °C      
Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre       
Erzeugerabfüllung: Ritterhof GmbH Kellerei, Kaltern, Italien  

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:274613
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Lagrein
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2017
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13 Vol. %

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