Rubino Salento Primitivo IGT Punta Aquila

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Inhalt: 0,375 l
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Farbe: dunkelrot mit Tendenz zu granatrot

Nase: Ätherische und wohlriechende Noten zeichnen diesen fülligen und umhüllenden Wein aus, der Anklänge von in Alkohol eingelegte Kirschen, Brombeerkonfitüre, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Rhabarber, Humus, Tabak, Ingwer, schwarzem Pfeffer und aromatischen Kräutern entfaltet.

Geschmack: Entschiedener und kräftiger Geschmack, konsequent und dynamisch, auf dem eine graziöse Mineralität aufbaut, die ausgezeichnet mit der potenten Struktur, der kraftvollen Säure und dem bereits angenehmen, üppigen Tannin verschmelzt.

Charakteristiken: Ein warmer und komplexer Wein von originellem, temperamentvollem Charakter, üppig, stark und konzentriert, hervorragendes Alterungspotential

Gastronomische Verbindungen: Köstlich zu bucatini mit Wildfleischragout, pappardelle mit Hase, Gulasch vom Schwein, Kutteln-Röllchen, Rouladen in Tomatensauce, Rindsspieß mit Speck und mit Minze geschmortem Thunfisch. Passt außerdem hervorragend zu mittelreifem Käse.

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:292003
Inhalt‍: 0,375 l
Rebsorte‍: Primitivo
Jahrgang‍: 2017
Inhalt‍:0,38 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:14 Vol. %

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