Schmid Südtiroler Lagrein Grieser Riserva DOC

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Inhalt: 0,375 l
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Der Rotwein Grieser Lagrein Riserva wir schonend vergoren. Er macht im großen Holzfass 3 Monate einen Säureabbau und wird anschließend 12 Monate in amerikanischen Barriquefaß ausgebaut. Danach wird der Wein abgefüllt und 5 Monate in der Flasche ruhen gelassen.
Der Lagrein Riserva ist höchster Ausdruck unserer Grieser Tradition.

Selektion: Gries

Anbaugebiet: Gries/Bozen 260 mt.

Traubensorte: Lagrein 100%.

Ausbau: Teilentrappung und Gärung bei 28 °C. 3 Wochen Säureabbau in großen Holzfässern und reife in Barriquefässern Amerikanischer Eiche für 11 Monate.

Sensorik: Granatrote intensive Farbe, fruchtige und leicht veilchenbetonte Nase, im Gaumen weiche Tannine, kräftig und rund.

Empfehlung: Auch genannt der Philosoph unter unseren Weinen - begleitet sehr gut tiefe Gespräche aber auch schwere Fleischgerichte.

Trinktemperatur: 20 Grad

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:250217
Inhalt‍: 0,375 l
Rebsorte‍: Lagrein
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2016
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %

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