St. Pauls Kellerei Südtiroler Lagrein DOC

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 8006884072692

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Allg./Gesch.    
Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte. Dieser Wein ist sofort an seiner tiefen, dunklen Farbe erkennbar.
Es ist eine spätreife Rebsorte, die nur auf warmen Schwemmböden mit hohem Schotteranteil gut gedeiht. So entsteht ein kraftvoller, dichter Rotwein von Format, der in seiner Art einzigartig und nur in Südtirol anzutreffen ist. Sein intensives und fruchtiges Aroma wird von florealen Nuancen nach Veilchen unterstrichen

Erziehungssystem    
hauptsächlich Guyot, Pergel

Ausbau und Gärung    
Maischegärung im Edelstahl, Reife im großen Holzfass

Essensbegleitung    
zu Wild, dunkles Fleisch, Käse

Trinktemperatur    
16° - 18°C




 

Hersteller:
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 266775
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Lagrein
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 13 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Schloss-Warth-Weg 21, 39057 San Paolo BZ

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