Tiefenbrunner Südtiroler Blauburgunder Riserva DOC Linticlarus

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 8021871711408

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Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Blauburgunder

Terroir: nach Südwesten ausgerichtete Hanglage in Montan (400 - 500 m ü.d.M.) 

Vinifizierung: Maischegärung im Edelstahlgärtank; anschließend biologischer Säureabbau und 12-monatiger Ausbau im kleinen Eichenfass (Barrique); nach weiteren 6 Monaten im großen Holzfass noch ein Jahr in der Flasche gereift 

Beschreibung: Rubinrot und mit granatrotem Schimmer die Farbe, nach Waldbeeren und Kirschen das feinfruchtige Bukett; ausgewogen und rund im Geschmack, wohl proportioniert der Körper, besitzt dieser Wein Eleganz und einen langen Abgang. Passt gut zu Kaninchen, Lamm, Wild, Wildgeflügel und Hartkäse

Speisenanpassung: zu Kaninchen, Lamm, Wild, Wildgeflügel und Hartkäse 

 

Hersteller: Tiefenbrunner
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 127720
GTIN: 8021871711408
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Blauburgunder
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Via Castello, 4, 39040 Niclara BZ

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