Tiefenbrunner Südtiroler Vernatsch DOC Turmhof

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Inhalt: 0,75 l
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Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: gemischter Sortensatz von Grau-, Klein- sowie Großvernatsch und 3% Lagrein

Terroir: Süd und Südost Hügellage in Entiklar (240 - 350 m ü.d.M.); Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen 

Vinifizierung: Maischegärung im Edelstahltank; anschließend biologischer Säureabbau im Betonbehälter und zwei Monate im großen Holzfass gereift  

Beschreibung: Dieser Wein beweist einmal mehr, welches Potential die Rebsorte Vernatsch in sich birgt. Ein helles Rubinrot und feinfruchtige, weinige Aromen von Marzipan und leichten Bittermandeln kennzeichnen diesen Vernatschtyp. Harmonisch rund mit leichten Gerbstoffen und lebendiger Frische bietet dieser Wein einen angenehmen Trinkgenuss.

Speisenanpassung: zu Vorspeisen aller Art, zu Fleisch, insbesondere zu Wurstwaren, Speck und mildem Käse  

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:60400
Jahrgang‍: 2018
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13 Vol. %

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