Cubaney Ron Selecto 18 Jahre

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Inhalt: 0,7 l
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Ron Cubaney Selecto 18y ist ein Jahrgangsrum, der im Jahre 1991 produziert wurde. Nach seiner Herstellung ließ man ihn 18 Jahre lang in speziell ausgesuchten Eichenfässern reifen, um das Aroma zu vollenden. Das Wort Cubaney im Namen des Rums bedeutet dass der Rum nach traditionellen kubanschen Verfahren hergestellt wird, im Solera-Verfahren. Diese Methode ist sehr aufwendig und wird nur für auserlesene Rumsorten angewendet. Anfangs wurden dazu mehrere Reihen Fässer übereinandergestapelt und mit frischem Rum desselben Jahrgangs gefüllt. Heute lagert man diese Fässer in unterschiedlichen Lagerhäusern der Destillerie. Nach Ablauf einer bestimmten Zeit, meist ein Jahr, wird aus der untersten Fasslage (solera- am Boden) Rum abgezogen. Der entnommene Rum wird aus der nächsthöheren Fassreihe nachgefüllt. Solange bis die oberste Reihe leer ist. Dort wird dann frischer Rum nachgefüllt. Das Ergebnis: Der Ron Cubaney Selecto 18y ist ein weicher und eleganter Rum mit feinem Geschmack nach Toffee, Schokolade und Vanille, in der Farbe wie dunkler Bernstein.

Herkunft: Dominikanische Republik
Inhalt: 0,7 Liter

Hersteller:
Kategorie:Rum
Artikelnummer:292698
Inhalt‍: 0,7 l
Erzeugt in‍: Karibik
Region‍: Dominikanische Republik
Alkoholgehalt‍:38 Vol. %

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