Bisson Portofino Metodo Classico Riserva DOC Abissi

50,90 €
67,87 € pro 1 l
inkl. 22% USt. , zzgl. Versand (Schaumwein)
Inhalt: 0,75 l
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Rebsorte Bianchetta Genovese, Vermentino und Cimixia in veschiedenen Anteil von Jahr zu Jahr

Seine Farbe ein Strohgelb und kräftig. Das Bukett intensiv, komplexer Geruch mit reichlichen salzigen Noten mit einem trockenen Geschmack am Gaumen, langanhaltend, integriert und reich an Mineralien.

Ausgezeichnet als Aperitiv, zu Fischgerichten jeden Types

Anbau Sestri Levante (Ligurien)

Nach klassischer Methode Pas Dosè. Die Ernte und Vorbereitung des Schaumweins von hoher Qualität und Reifung mit kontrollierter Temperatur. Abzug, Zusatz von Feinhefe und darauffolgende Reifung der Perlage. Die Flaschen werden bis zum Meeresgrund in einer englischen Bucht eingetaucht. In einer Tiefe von 60 Metern in Eisenkäfige und einer konstanten Temperatur von 15 °C für etwa 26 Monate. Dann an die Spitze und nach 34 Monaten erfolgt das Abgießen der Hefe und Auffüllung des Weines ohne zusätzlichen Zusatzstoffen.

 

Hersteller:
Kategorie:Sekt
Artikelnummer:290742
Inhalt‍: 0,75 l
Jahrgang‍: 2015
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:12,5 Vol. %

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