Baron Di Pauli Südtiroler Sauvignon DOC Kinesis

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Inhalt: 0,75 l
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V I N I F I K A T I O N
Zwölfstündige Kaltmazeration, Gärung im Stahltank, fünf Monate Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahl.

L A G E / B O D E N
Höfl unterm Stein in Söll bei Tramin, ist ein auf 500 m über dem Meeresspiegel. Aus dem kräftigen, lehmigen
Kalkschotterboden gehen sehr strukturierte Weine mit bedeutender Säure hervor.

A N M E R K U N G E N  D E S  Ö N O L O G E N
Leuchtendes Gelb. Feine Duftnoten von Stachelbeere und weißen Blüten vereinen sich mit der Erinnerung an
exotische Früchte und Gewürze. Komplexe Struktur und Länge am Gaumen, elegante Frische und Säure.
Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:307140
Inhalt‍: 0,75 l
Jahrgang‍: 2017
Rebsorte‍: Sauvignon
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:14,5 Vol. %

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