Bozen Kellerei Südtiroler Chardonnay DOC Kleinstein

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 8029371110172

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Rebsorte:
Chardonnay
Anbaugebiet: warme Porphyrsteilhänge am Ritten oberhalb Bozens, 550 Meter ü.d.M.
Ernte: Mitte bis Ende September
Weinbereitung: Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques.

Charakteristik: 

Farbe: funkelndes Strohgelb mit goldgelben Reflexen
Geruch: exotische Noten, wie Ananas, Mango und Honigmelone, leichter Maracujaton sowie Noten von Banane- und Vanille
Geschmack: Elegant und frisch, mit gut eingebundener Säure und einer schönen mineralischen Note.

Serviertemperatur: 10-12 °C

Anpassung: 

als Aperitif, zu Fisch, Vorspeisen und vegetarischen Gerichten

Hersteller:
Kategorie: Weißwein
Artikelnummer: 164178
Inhalt‍: 0,75 l
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Rebsorte‍: Chardonnay
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 14 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Via San Maurizio, 36, 39100 Bolzano BZ

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