Ebner Weingut Südtirol Eisacktaler Grüner Veltliner DOP

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Inhalt: 0,75 l
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Charakteristik Weisswein, trocken

Bezeichnung

Rebsorte Grüner Veltliner

Anbau Ca. 30 Jahre alte Pergelanlage, mit Lage Südost, auf ca. 450 m ü. M. Mit Alpin-mediterranem Klima, geschützt vor Nordwinden

AusbauTemperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Weitere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe, zum Teil im kleinen Eichenholzfass.

Beschreibung Betont mineralisch, gut strukturiert und finessenreich. Dieser funkelnd strohgelbe Wein mit olivgrünen Rändern hat einen fruchtigen Duft mit einer pfeffrigen Note, im Geschmack ist er frisch und saftig.

Speisenanpassung Ideal zum Aperitif, zu einer Südtiroler Brettlmarende, zu Risotto, gebratenem Fisch oder hellem Fleisch.

Serviertemperatur10–12°C

Lagerfähigkeit Bis zu 4 Jahre

Erzeugerabfüllung Fam. Florian Unterthiner, Weingut Ebner, Ritten (BZ) - Italien

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:292276
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Veltliner
Jahrgang‍: 2019
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %

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