Eisacktaler Südtirol Eisacktaler Sylvaner DOC Aristos

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Inhalt: 0,75 l
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Charakteristik Weisswein, trocken

Bezeichnung Südtirol Eisacktaler Sylvaner DOC

Rebsorte 100% Sylvaner

Anbau Klausen - Kloster Säben, 550-650m Meereshöhe, flachgründige, mineralreiche, schottrige Verwitterungsböden

Ausbau Gärung je zur Hälfte im großen Akazien-Holzfass und Edelstahltank

Beschreibung Im Glas schimmert dieser Wein grüngelb bis hellgelb. Er hat eine elegante Nase, einen frisch-fruchtgen Geruch mit mineralischem Duft und erinnert an Pfirsich und grünen Apfel. Der Geschmack frisch und kräftig mit einer kernigen Säure und lang anhaltenden Abgang.

Speisenanpassung Empfehlenswert als Aperitif, zu Vorspeisen, Fischgerichten, Spargeln und weißem Fleisch

Serviertemperatur 10-12°C

Lagerfähigkeit 4-5 Jahre

Erzeugerabfüllung Eisacktaler Kellerei, Klausen, Italien

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:61077
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Sylvaner
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:14 Vol. %

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