Hirtzberger Rotestor Smaragd Veltliner

HIRTZBERGER VELTLINER ROTES TOR

Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung: Smaragd

Rebsorte: 100% Grüner Veltliner

Anbau: Lage "Rotes Tor" - Spitz/Donau - Wachau - Der Boden ist von Gneis, Glimmer und Schiefer mit Braunerdeauflage geprägt.

Beschreibung: Mittleres Gelbgrün. Attraktive Apfelfrucht, feine gelbe
Tropenfrucht, ein Hauch von weißem Pfeffer, facettenreiches Bukett. Elegant,
saftiger Golden Delicious, gut eingebundene Säurestruktur, zart nach Orangen im
Nachhall, bleibt gut haften, sicheres Entwicklungspotenzial. Ein sehr typischer
Spitzer Veltliner.

Speisenanpassung: zu intensiven Fischspeisen oder auch zu weißem Fleisch