Klosterhof Südtiroler Weissburgunder DOC Acapella

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Inhalt: 0,75 l
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Rebsorte: 100% Weißburgunder
Lage: „Trifall" – auf 450 Höhenmetern mit südöstlicher Ausrichtung
Erziehungsform: 50% Drahtrahmen und 50% Pergelerziehung
Boden: sandiger Lehmboden
Vinifikation: Kontrollierte Vergärung in großen Fässern aus einheimischem Akazieholz bei niedriger Temperatur über zwei Wochen. Anschließend Lagerung auf der Feinhefe.
Charakter: Ein Weißwein mit grünlich gelben Farbton und frischen fruchtigen Aromen nach Birnen und Äpfeln. Durch das Akazienholz erhält der Wein seine besondere Charakteristik.
Speisenempfehlung: zu leichten Vorspeisen, Fischgericht und als Aperitif

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:163030
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Weissburgunder
Jahrgang‍: 2018
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %

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