Farbe: helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer
Geruch: intensiv fruchtiges Bouquet, mit Nuancen von Zitrusfrüchten
Geschmack: frisch ausgewogen, fein, kräftig mit langem mineralischen Abgang
Speisenempfehlung: passt vorzüglich zu Spargel-, sowie Fischgerichten
Serviertemperatur: 12 OC
Erziehungsform: Guyot
Vinifikation: Gärung im Edelstahltank
Ausbau: im Edelstahlfass für ca. 6 Monate
