Lageder Südtiroler Pinot Grigio DOC Porer BIO

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Inhalt: 0,75 l
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Anbauweise: Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biodynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung).
Traubensorte: Pinot Grigio.
Beschreibung: glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgeprägtes, ausladendes, mineralisch-rauchiges Sortenaroma, Noten von reifen Früchten, Südfrüchten und mit feiner Holzwürze. Kraftvoller Geschmack. Runder, voller Körper. Frisches Finale mit lang anhaltendem, feinwürzigem Abgang. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 4 bis 6 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Empfohlene Speisen: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Schinken und Wurstsorten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel.
Herkunft: Weinbergslage Porer auf dem Schuttkegel des Dorfes Margreid, auf 230 bis 240 m ü. d. M. Steiniger, sandiger und sehr stark kalkhaltiger Boden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Ertrag: 54 hl / ha.
Bereitung: Der Most wurde, bei kontrollierter Temperatur, im Stahltank vergoren, lange auf der Hefe belassen und danach während 6 Monaten ausgebaut.

Hersteller:
Kategorie: Weißwein
Artikelnummer: 263004
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Grauburgunder
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2018
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Schwefel
Alkoholgehalt‍: 12,5 Vol. %
Bio-Zertifizierung‍:

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