Nusserhof Blaterle BIO

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Inhalt: 0,75 l
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NUSSERHOF 'BLATERLE' BIO WEISS

Charakteristik: Weiswein, trocken

Bezeichnung: Vino bianco biologico

Rebsorte: 100% Blatterle (eine alte, in Vergessenheit geratene, lokale Weißweinsorte. Die goldgelben Beeren sind rund und plattgedrückt, daher rührt wahrscheinlich auch der Name dieser Rebsorte)

Anbau: Bozen - Schwemmlandboden des Flusses Eisack

Ausbau: Biologische Anbauweise (zertifiziert seit 1994), Gärung mit Naturhefen im Stahltank und 8 monatige Reifung. Anschließend lagert der Wein noch 20 Monate in der Flasche.

Beschreibung: Die Farbe ist hellgelb bis grünlich. Dieser Weißwein ist frisch, trocken und fruchtig im Geschmack, mit ausgewogenem Körper.

Speisenanpassung: Empfehlenswert zu Fisch, Spargeln, oder als Aperitif

Serviertemperatur: 16 °C

Erzeugerabfüllung Heinrich Mayr, Bozen, Italien

 

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:269506
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Blaterle
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2018
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:11,5 Vol. %
Bio-Zertifizierung‍:

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