Prackfol Weingut Südtiroler Sauvignon DOC

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Inhalt: 0,75 l
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Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Terroir: ·  Gemeinde: Völs am Schlern,  Südtirol, Dolomiten · Ortschaft: Unteraicha  · Höhenmeter: 550 - 650 m

Vinifizierung: Händische Lese und Traubenselektion. Nach kurzer Maischestandzeit erfolgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für 5 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. 

Beschreibung:
FARBE: Hellgelb mit grünen Reflexen
GERUCH: Reiches und buntes Bukett nach Tropenfrüchten,  Feuerstein und Holunderblüten. Angenehm frische  und lebhafte Noten von Zitrusfrüchten und Melisse.
GESCHMACK: Dieser Sauvignon verführt und überzeugt durch seinen mineralischen Charakter. Die fruchtigen samtigen Aromen machen ihn raffiniert und elegant. Angenehm salziger Nachhall

Speisenanpassung: Frischer und vielseitiger Wein.  Optimal zu Vorspeisen und Fischspezialitäten.  Empfehlenswert zu Südtiroler Frischkäse. 

 

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:280438
Inhalt‍: 0,75 l
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Rebsorte‍: Sauvignon
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:14 Vol. %

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