Charakteristik: Weisswein, trocken
Bezeichnung: Weinberg Dolomiten Weiss IGT
Rebsorte: Chardonnay, Müller Thurgau, Goldmuskateller
Anbau: Überetsch/Unterland auf 250-450 m Meereshöhe auf sonnigen Hügeln
Ausbau: Gärung und Ausbau im Edelstahltank
Beschreibung: In der Farbe ein strohgelb mit grünlichen Schimmer. Dieser fruchtige, nach Apfelblüten, Blumen und Gräsern duftende Cuvée ist elegant und ausgewogen im Mund. Hat einen frischen Charakter mit animierender Säure und ausgezeichnete Harmonie im Nachgeschmack.
Speisenanpassung: Geeignet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Nudelgerichten, Risotto oder Fisch
Alkoholgehalt: 12 %Vol.
Serviertemperatur: 8-10 °C
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Erzeugerabfüllung: Ritterhof GmbH Kellerei, Kaltern, Italien
Bezeichnung: Weinberg Dolomiten Weiss IGT
Rebsorte: Chardonnay, Müller Thurgau, Goldmuskateller
Anbau: Überetsch/Unterland auf 250-450 m Meereshöhe auf sonnigen Hügeln
Ausbau: Gärung und Ausbau im Edelstahltank
Beschreibung: In der Farbe ein strohgelb mit grünlichen Schimmer. Dieser fruchtige, nach Apfelblüten, Blumen und Gräsern duftende Cuvée ist elegant und ausgewogen im Mund. Hat einen frischen Charakter mit animierender Säure und ausgezeichnete Harmonie im Nachgeschmack.
Speisenanpassung: Geeignet als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Nudelgerichten, Risotto oder Fisch
Alkoholgehalt: 12 %Vol.
Serviertemperatur: 8-10 °C
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Erzeugerabfüllung: Ritterhof GmbH Kellerei, Kaltern, Italien
