Rottensteiner Südtiroler Weissburgunder DOC Carnol

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Inhalt: 0,75 l
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Der „Carnol“, ist nach dem Weiler St. Peter in Carnol bei Bozen benannt, Teil des klassischen St.-Magdalener-Gebietes und Geburtort von Toni Rottensteiner. Die Ausrichtung nach Süd-West und eine sorgfältige Bearbeitung der Weinberge geben dem Wein alle Charakteristika, die einen Weißburgunder so besonders machen: fruchtige Noten nach Zitrusfrüchten und Apfel, Frische und Lebhaftigkeit, sowie eine gute Struktur, die von 5 % Barrique untermalt wird – zu wenig, um von einem Barrique-Wein zu sprechen, doch genug um den Wein positiv zu verändern.Der Carnol passt zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Fisch. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10 – 12 °C, das Alterungspotenzial bei mindestens 2 Jahren.

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:208942
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Weissburgunder
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %

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