Taschlerhof Südtirol Eisacktaler Kerner DOC

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Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Kerner - Kreuzung von Riesling x Trollinger (Vernatsch).

Anbau: südlich von Brixen auf 530 m ü.d.M. Die Süd-Ost-Ausrichtung der Hänge garantiert intensive Sonnenbestrahlung und die mageren Schieferböden hinterlassen ihre besonders markante, mineralische Geschmacksnote.

Ausbau: Alkoholische Gärung und Ausbau zu 100% im Stahltank. 

Beschreibung: Farbe strohgelb bis grüngelb, fruchtig mit frischer Note, Muskatgeschmack, voll und mineralisch.

Speisenanpassung: leichte Vorspeisen, Spargeln, Krustentiere, rustikale Küche, weißes Fleisch, Aperitiv.

Hersteller:
Kategorie: Weißwein
Artikelnummer: 186296
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Kerner
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Schwefel
Alkoholgehalt‍: 13,5 Vol. %

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