Taschlerhof Südtirol Eisacktaler Riesling DOC

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 140432205831

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Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Riesling

Anbau: südlich von Brixen, 530 m ü.d.M.

Ausbau: Vergärung, bei kontrollierter Temperatur, 50% im Edelstahltank und 50% im großen Holzfass (Akazie). Ausbau im Stahltank während 4 Monaten auf der feinen Hefe.

Beschreibung: Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Sauberes, ausgeprägtes, duftiges, sortentypisches Aroma mit feinen Fruchtnoten (Pfirsich, Birne). Die rassige Säure ist harmonisch in die Fruchtstruktur eingebunden.

Speisenanpassung: Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere (vor allem gebraten oder gegrillt), weiße Fleischsorten und Geflügel. 

 

Hersteller:
Kategorie: Weißwein
Artikelnummer: 205831
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Riesling
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 12,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Frazione La Mara, 107, 39042 Bressanone BZ

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