Terlan Südtirol Terlaner Klassisch DOC

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Inhalt: 0,375 l
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Sorte: 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay und10% Sauvignon Blanc

Weinbeschreibung

  • Farbe: funkelndes strohgelb mit grünen Nuancen
  • Geruch: Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist.
  • Geschmack: Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch sehr weich. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität aber gleichzeitig auch einer tollen Länge gekennzeichnet.

Speisenempfehlung

in Terlan traditionell zur Terlaner Weinsuppe aber auch zum Salat vom rohen weißen Spargel; typisch italienische Geichte wie Pizza und Nudeln mit Tomatensoße, sowie Foccaccia mit Rosmarin oder Penne all'arrabiata; Parmesan und frischer Pecorino; zudem auch klassische Südtiroler Hausmannskost, wie Speckknödel oder Hauswurst mit Sauerkraut; Putenbrust mit Wurzelgemüse oder ein feiner Kalbsbraten.

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:193987
Inhalt‍: 0,375 l
Rebsorte‍: Cuvée Weiß
Jahrgang‍: 2019
Inhalt‍:0,38 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %

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