Terlan Südtiroler Pinot Grigio DOC Tradition

14,40 €

19,20 € pro 1 l

inkl. 22% USt. , zzgl.

Inhalt: 0,75 l

EAN: 0745163446301

Beschreibung

TERLANER PINOT GRIGIO

Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Ruländer)

Terroir: Terlan auf 250-900 m, Ausrichtung: Süd - Südwest

Vinifizierung: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.

Beschreibung: Farbe: leuchtend strohgelbe Färbung Geruch: Anregend fruchtig - an Grapefruit, Litschi und weiße Melone erinnernd - aber auch mit einer florealen Aromatik, wie man es von einer frisch gemähten Blumenwiese kennt, präsentiert sich unser Ruländer. Geschmack: Fein ausbalancierte Geschmackskomponenten von würzigen Schwarzteearomen bis zu exotisch fruchtigen Nuancen von Melone und reifer Grapefruit machen den Pinot Grigio schön füllig und gleichzeitig weich.

Speisenanpassung: zu einer Südtiroler Vorspeise mit Speck, Bündnerfleisch und Hirschsalami, aber auch typisch italienisch Parmaschinken, getrocknete Tomaten und Olivenpastete; Kräuterrisotto, Brennesselgnocchi oder Rote Beeteknödel; leicht getrüffelte Gerichte; zartes Kalbfleisch oder feiner gegrillter Fisch.

Hersteller:
Kategorie:	Weißwein
Artikelnummer:	285387
GTIN:	0745163446301
Inhalt‍:	0,75 l
Jahrgang‍:	2023
Rebsorte‍:	Grauburgunder
Region‍:	Südtirol
Erzeugt in‍:	Italien
Hinweis für Allergiker‍:	Sulfite
Alkoholgehalt‍:	13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:	Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ