Wassererhof Südtiroler Sauvignon DOC

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Inhalt: 0,75 l
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REBSORTE: Sauvignon Blanc 100%

ANBAUGEBIET: Westwärtsgerichtete, tiefgründige Hanglage am Wassererhof im unteren Eisacktal auf 450 m ü.d.M.

AUSBAU: Sanfte Pressung nach kurzer Mazeration ganzer bzw. gequetscher Trauben, 70% im Stahlfass, 30% imTonneaux-Fass, Lagerung auf der Feinhefe

CHARAKTERISTIK:
Farbe: hellgelb, grün
Geruch: Holunder, Zitrusfrucht, Stachelbeere
Geschmack: elegant, gute Säurestruktur, lang anhaltend und besonders frisch und saftig

SERVIEREN:
Bei 9–12°C, zu vegetarischen Gerichten, Spargel, Fisch und Geflügel
Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:277814
Inhalt‍: 0,75 l
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2018
Rebsorte‍: Sauvignon
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %

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