WALDGRIES ROSENMUSKATELLER PASSITO
Charakteristik: Rotwein, süß
Bezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: 100% Rosenmuskateller
Anbau: St. Magdalena, sandige Glazialschotter und Porphyr-Verwitterungsböden
Ausbau: Stahltank
Besonderheit: 70% der Trauben werden luftgetrocknet, 30% der Trauben werden spätreif gelesen
Beschreibung: sattes rubinrot in der Farbe. In der Nase Rosenblätter, Gewürznelken, Zimt, Muskat, Aromen erinnern an einen orientalischen Bazaar, komplexe Struktur. Dicht und harmonisch am Gaumen, Süße gut ausbalanciert durch frische Säure und präsente Gerbstoffe
Speisenanpassung: Mohnstrudel, Schokomousse, Lebkuchen, Desserts mit Bitterschokolade und Zimt, Mandelgebäck, oder auch zu Gänseleber
Alkoholgehalt: 13% Vol
| Hersteller: | Waldgries |
| Kategorie: | Dessertwein |
| Artikelnummer: | 67736 |
| GTIN: | 8055002832007 |
| Inhalt: | 0,375 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Rosenmuskateller |
| Region: | Südtirol |
| Erzeugt in: | Italien |
| Hinweis für Allergiker: | Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13 Vol. % |
| Hersteller-Adresse: | Via Santa Giustina, St. Justina, 2, 39100 Bolzano BZ |
