Beschreibung

Rebsorte: Lagrein

Anbaugebiet: Gries bei Bozen auf 250 m ü.d.M., warmer, lockerer, sandiger Schwemmboden

Ernte: Ende September bis Mitte Oktober

Weinbereitung: Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche weiter.

Charakteristik:

Farbe: intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Geruch: blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch nach feuchter Erde, typische Kakaonoten

Geschmack: Elegant und rund mit samtigen Tanninen und typischer Säure.

Serviertemperatur: 16-18 °C

Anpassung:

zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wildgerichten und zu würzigem Hartkäse

Hersteller:	Kellerei Bozen
Kategorie:	Rotwein
Artikelnummer:	62034
GTIN:	8029371326177
Inhalt‍:	0,75 l
Jahrgang‍:	2021
Rebsorte‍:	Lagrein
Region‍:	Südtirol
Erzeugt in‍:	Italien
Inhalt‍:	0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:	Sulfite
Alkoholgehalt‍:	13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:	Via San Maurizio, 36, 39100 Bolzano BZ