Der Palestina ist ein Rotwein mit einem hochdichten Bouquet und einem komplexen Tanninkleid. Farbe: Intensives-kompaktes Granatrot. Geruch: Konzentrierte Frucht, Aromas von schwarzen Johannisbeeren, verhaltene Röst- und Kaffeearomas. Geschmack: Warm, mineralisch sowie samtige Tannine, ausgeprägte Struktur und sehr lang und anhaltend im Gaumen.
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