Tiefenbrunner Südtiroler Cabernet Sauvignon Riserva DOC Toren

109,00 €
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Inhalt: 0,75 l

EAN: 8021871861509

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Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

Terroir: Südhanglagen in Entiklar (270 – 320 m ü.d.M.)

Vinifizierung: Maischegärung im Edelstahlgärtank; anschließend biologischer Säureabbau und 12-monatiger Ausbau im kleinen Eichenfass (Barrique); nach weiteren 6 Monaten im großen Holzfass noch zwei Jahre in der Flasche gereift

Beschreibung: Dunkelgranatrot in der Farbe präsentiert sich dieser Wein mit einer angenehmen Frucht nach roten Waldbeeren, Noten von Eukalyptus, Tabak und Minze. Im Geschmack samtig weich mit feinen eingebundenen Gerbstoffen. Ein sehr komplexer Wein: persistent im Gaumen und saftig, salzig, lang sein Abgang.

Speisenanpassung: zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, zu Wild sowie zu gereiftem Käse

Hersteller:Tiefenbrunner
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:60467
GTIN:8021871861509
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Cabernet Sauvignon
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2018
Erzeugt in‍: Italien
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Sulfite
Alkoholgehalt‍:14 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Via Castello, 4, 39040 Niclara BZ