Waldgries Südtiroler Lagrein Riserva DOC

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 8055002831307

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Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Lagrein

Anbau: Die Lage Gries in Bozen gibt dem Lagrein Fülle und Dichte, die Lage Furggl in Auer Struktur und Kraft

Ausbau: 1/3 großes Holzfass und 2/3 Barriques für 12 Monate

Besonderheit: lange Maischestandzeiten bis zu 35 Tage in großen Bottichen, 10% Prozent des Leseguts wird mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren

Auge: Purpurrot mit schwarzem Kern
Nase: Schokoladenoten, Pflaumen, Lakritzetöne
Gaumen: dichte und feste Struktur, langes elegantes Säurespiel, knackige Lagreintannine

Speisenanpassung: Geschmortes und gebratenes dunkles Fleisch, Wild- wie Hirschfleisch, würziger Hartkäse

Hersteller:Waldgries
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:67710
GTIN:8055002831307
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Lagrein
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍:Sulfite
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:Via Santa Giustina, St. Justina, 2, 39100 Bolzano BZ