Die Komplexität der Aromen dieses Weines müssen geschätzt werden, ein Hauch von Anis, Zeder und getrockneten Früchten, am Gaumen extrem leistungsfähig und reich an Struktur, sehr tief und lang anhaltend. Aufgrund der mineralischen Oberfläche schmeckt dieser Wein hervorragend in Kombination mit Fischgerichten, dank seiner Struktur jedoch auch als Begleitung zu mildem Käse und weißem Fleisch.
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