Caruso & Minini
![](https://weindiele.com/media/image/manufacturer/155/md/de-carusominini.jpg)
Es sind zwei Familien und zwei verschiedene Geschichten, die sich verbinden: Stefano, Francesco und Roberto Caruso trafen auf Mario und Francesco Minini.
Das Weingut liegt auf 450 m über dem Meeresspiegel und umfasst heute 120 Hektar Grund. Es werden vor allem die Traubensorten Grillo, Catarratto, Grencanico, Inzolia, Zibibbo, Nero d'Avola, Frappato und Perricone angebaut, aber auch internationale Traubensorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah und Merlot.