Eisacktaler Südtirol Eisacktaler Grüner Veltliner DOC Aristos

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EISACKTALER ARISTOS VELTLINER

Charakteristik Weisswein, trocken

Bezeichnung Südtirol Grüner Veltliner DOC

Rebsorte 100% Grüner Veltliner

Anbau Eisacktal, 550-600m Meereshöhe, tiefgründige, fruchtbare, sandige Lehmböden

Ausbau Gärung je zur Hälfte im großen Akazien-Holzfass und Edelstahltank und 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe

Beschreibung In der Farbe ist er grünlich bis hellgelb. Sein Duft in der Nase dezent, fruchtig, harmonisch, erinnert an Blumen und Kräuter. Im Mund ist er dann angenehm würzig, frisch, leicht aromatisch und hat ein feines langes Finale.

Speisenanpassung Passt zu weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch

Serviertemperatur 10-12 °C

Lagerfähigkeit 6-8 Jahre

Erzeugerabfüllung Eisacktaler Kellerei, Klausen, Italien

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:148437
Rebsorte‍: VELTLINER
Jahrgang‍: 2018
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %