Eisacktaler Südtirol Eisacktaler Kerner DOC Aristos

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Charakteristik Weisswein, trocken

Bezeichnung Südtirol Eisacktaler Kerner DOC Aristos

Rebsorte 100% Kerner

Anbau Eisacktal, 700-800m Meereshöhe, mineralreiche, karge, flachgründige Verwitterungsböden

Ausbau Gärung im Edelstahltank und 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe

Beschreibung Er zeigt eine Farbe von grünlich bis strohgelb. Sein Geruch fruchtig nach Pfirsich, aromatisch, kräftig und hat eine rassige Eleganz. Im Geschmack ist er trocken, vollmundig, würzig, mit Muskattönen und einen anhaltenden Abgang.

Speisenanpassung Eignet sich zu leichten Vorspeisen, Speck, Süßwasserfischen und Meeresfrüchten, Eierspeisen und Pilzgerichten, Kräuterreis, aber auch hervorragend als Aperitif

Serviertemperatur 10-12 °C

Lagerfähigkeit 4-5 Jahre

Erzeugerabfüllung Eisacktaler Kellerei, Klausen, Italien

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:177592
Rebsorte‍: KERNER
Jahrgang‍: 2018
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:15 Vol. %